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江蘇五香居食品有限公司

主營:鹽水鴨、醬鴨、豬蹄

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江蘇五香居食品有限公司
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企業等級: 商盟會員
經營模式: 生產加工
所在地區: 江蘇 常州
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公司官網: www.wuxiangju.c...
公司地址: 江蘇常州市金壇區金城南路18號

濱海蕪湖五香居加盟服務介紹「五香居」

發布時間:2021-12-02 03:14:17        

鹵味是個大賽道。近10年,國內鹵味市場野蠻生長,光說鴨貨,就冒出絕味、煌上煌等好幾個上市品牌。

然而,早在2005年,“五香居”傳承人孫洪留,就把鹵味做到年銷售 2 個億。



錯失風口后,2016 年,他重頭再來,創辦了“你好鴨”,2 年開出了 500 家門店——大起大伏中,他總結出了什么?



孫洪留的身份很多,初是農民,擺攤賣菜的小攤主,到現在他更為人所熟知的身份是“五香居”的傳承。



2016 年,孫洪留又新創辦了“你好鴨”,到目前為止,兩個品牌已經在***擁有了近600 家直營店和加盟店。


五香居非遺慈禧李鴻章鹵味

“五香居”曾經有過成為頭部的機會。



這家品牌的歷史,向上可以追溯到慈禧時代。

那時,慈禧宴請群臣,看到李鴻章很少動筷子,打聽了才知道,原來他吃飯講究,愛吃老家蕪湖的鹵味。

隨后,慈禧便派了一位擅長做鹵味的御廚朱氏去李府。一直到李鴻章去世后,朱氏才離開,進入蕪湖醉春酒館掌勺,朱氏的技藝傳下來,便成了“五香居”。2018年,“五香居”鹵味制作技藝被列入非物質文化遺產保護名錄。




如何搶占鹵味市場,五香居1901帶你出道

      鹵味食品從占戰國時期興起,五香居則是從1901年開始興起,從歷,從味道上,都是大眾心目中美食鹵味的寵兒。蘇錫常地區五香居的度較高,于用五香居的產品作為佐餐使用或者待客使用,在市場消費需求的推動下,五香居目前形成了以餐桌鹵味和休閑鹵味為一體的產品布局,滿足了老中青三代人的需求。




  鹵味從2010年至2019年,市場規模已達2000億元以上,在疫情期間更是創造了新的銷售額成績,因此,五香居一直鼎力于從事鹵制品行業,引起了眾多風投的興趣,在2021年,頻頻與企業接觸。


  在鹵味大軍中,五香居一直用品質占領者一壁江山,對于品質的把控是董事長所一直追求的,2014年就***了1.5億元建設了10萬級空氣凈化車間,保障食品的質量和安全。在市場發展上,五香居董事長獨有的產品匠心和現代化的運營方式,使五香居迅速突破重圍,拿到融資,另外還有龍騰創業資金用于企業內部項目孵化。



  “五香居”作為江蘇五香居控股有限公司旗下的百年非遺品牌,不僅有著強大的品牌背書,也有著廣泛的用戶群。所有的原料全部使用行業類高一等級的品質,香辛料使用的是27種以上的植物香料,不含任何防腐劑色素,因健康安全衛生的標準,獲得了很多顧客的一致認可。


  生產上,五香居擁有占地80畝的生產基地和10萬級空氣凈化車間,引起德國氣調保鮮技術,確保產品的多種渠道形式。



  運輸上,五香居搭建了強大的供應鏈體系,包含了空運、汽運、鐵路、快遞等多種運輸方式,確保食材新鮮健康安全的達到每家門店。

  營銷上,五香居結合雙微一抖等多種媒介進行推廣,并且結合了餓了么美團以及自有小程序的方式,幫助門店賦能O2O,提升銷售額。

  100年只做鹵味,五香居以其獨有的歷史底蘊和口碑,引起了各位加盟商的興趣,想要加盟的可以在聯系留言,咨詢加盟詳情。




五香居鮮鹵豬蹄,開業5天銷售額破10W?

近日,在常州鐘樓區花園菜場一家鹵豬蹄店開業了,試營業期間每天早上就能賣出250斤以上的豬蹄。





據了解,這家“五香居鮮鹵豬蹄”品牌隸屬于江蘇五香居控股有限公司(以下簡稱江蘇五香居),在常州地區已有20年歷史。此次“五香居鮮鹵豬蹄”項目首店開業,是江蘇五香居對于當下流行的熱鹵產品的嘗試,也是源自大家對于美食的更高追求?!拔逑憔吁r鹵豬蹄”選用供應商的上好豬蹄,搭配清朝宮廷配方中的20多種草本香辛料,從源頭和流程中,保障食品的。



大家爭相購買“五香居鮮鹵豬蹄”的原因,除了熱乎乎的現鹵現賣、看得見的干凈衛生和聞得到的香味外,也因為鹵豬蹄的大眾接受度和喜好度高。等候間隙,我們隨機采訪了一位排隊的老人,她說是買給家里的孫子吃的,以前都是買的冷豬蹄,這個店里賣的熱乎乎的,而且看著做的吃著放心,這不,連續兩天都來排隊買了。



據店鋪負責人黃總介紹,“五香居鮮鹵豬蹄”,在常州地區嘗試銷售,區區5日銷售額已突破10萬元,作為公司鮮鹵項目的試點店鋪,收獲了消費者的一致肯定,未來五香居將會一直堅持只做新鮮健康的鮮鹵豬蹄,堅決不賣隔夜豬蹄,為大家提供安全的放心食品,請大家期待。


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