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江蘇五香居食品有限公司

主營:鹽水鴨、醬鴨、豬蹄

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江蘇五香居食品有限公司
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企業等級: 商盟會員
經營模式: 生產加工
所在地區: 江蘇 常州
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公司官網: www.wuxiangju.c...
公司地址: 江蘇常州市金壇區金城南路18號

無錫五香居加盟須知服務為先「五香居」

發布時間:2021-12-09 01:54:53        

五香居孫洪留








  據悉五香居在2001年進入江蘇市場,在2014年已達到年銷售額1.5億元。2014年,江蘇五香居食品有限公司***1.5億元建設了占地80畝的農產品深加工基地,以及10W級空氣凈化車間,經過20年發展,旗下各品牌門店數量已超600家。





  五香居品牌開始于1901年慈禧太后賜給李鴻章的御廚朱氏,歷經六代傳承,擁有龐大的用戶群和沉淀下來的口碑,進入江蘇市場后深耕20年,在丹金溧一帶品牌度和美譽度更是無可替代。





  江蘇五香居控股有限公司,脫胎于江蘇五香居食品有限公司,目標打造輕餐飲創業品牌,旗下擁有百年非遺品牌五香居、時尚休閑鹵味品牌你好鴨、獵鴨記鮮鹵鴨脖、孫鹵匠鮮鹵豬蹄、茅山貢鵝、五香齋牛肉坊六大餐飲項目。





  其中高層管理人員均為產品研發、企業管理、市場營銷領域的人物。董事長孫洪留先生擁有30年食品行業經驗,專注于營銷及產品研發能力;總經理雷誠先生,是多家企業的管理顧問,為上百家企業從事管理咨詢服務,并為多家上市企業提供企業管理解決方案;副總經理耿敏生先生,是原樂百氏湖北城市經理、原久久丫上海分部經營總經理、原久久丫集團發展中心總監,擅長市場營銷和管理經驗。





  企業內還吸納了大量餐飲行業精英,并成立了五香居大學,為孵化出更多的內部創業者服務,在這里,已開發了各種課程,將三度員工的智慧值、值、財商值,目標使人人成為創業英雄,完成財富累積,實現人生逆襲!





  “五香居”,從一個百年非遺品牌,華麗升級為輕餐飲創業品牌,將更集中精力打造數字化、產業化、信息化的項目贏利模型,的平臺必然吸引的創業者,與五香居一起分享品牌,分享資源,分享利潤,一起為了夢想拼搏,一群人,一條心,一起干,一起贏!


五香居醬牛腱

五香居歷史悠久,大家都知道五香居源自清朝宮廷御廚朱氏,那么五香居的招牌菜有哪些呢?今天和大家安利這款醬牛腱。

采用牛腱進行精細修割,再經過五香居傳承配方的單鍋醬鹵,口感純正,咸度適中,味道香醇,前后帶筋。



甄選純植物香辛料加傳承的配方精心鹵制,拒絕添加。

筋道中又不乏細嫩感,全民可享,老幼皆宜。

常食牛肉,可以健脾胃健體。

您盡可大快朵頤,口中享受,心中愉悅。




五香居非遺慈禧李鴻章鹵味

“五香居”曾經有過成為頭部的機會。



這家品牌的歷史,向上可以追溯到慈禧時代。

那時,慈禧宴請群臣,看到李鴻章很少動筷子,打聽了才知道,原來他吃飯講究,愛吃老家蕪湖的鹵味。

隨后,慈禧便派了一位擅長做鹵味的御廚朱氏去李府。一直到李鴻章去世后,朱氏才離開,進入蕪湖醉春酒館掌勺,朱氏的技藝傳下來,便成了“五香居”。2018年,“五香居”鹵味制作技藝被列入非物質文化遺產保護名錄。




香飄九洲!五香居常州九洲新世界店開業!

6月18日,百年非遺鹵味品牌五香居在常州又開新店了,新店位于九洲新世界附近,周邊的吃貨們有口福了!





五香居作為常州的鹵味連鎖品牌,在常州已有20年的歷史!五香居傳承了上百年的經典鹵制技藝,將傳統餐桌鹵味、休閑鹵味巧妙的融為一體,對于消費者來說,選擇也更加多樣化。


五香居的招牌鹵味有醬牛腱、老鹵豬蹄、茅山貢鵝、醬板鴨、鹽水鴨、夫妻肺片等,其中老鹵豬蹄還獲得了“香腳走遍天下”的題詞,在安徽的博物館內均有史料記載。


醬牛腱:選用內蒙古自有生態養殖基地的大牛腱子,肉質新鮮緊實,一口吃得出正宗的牛肉味,在80年代,五香居的醬牛腱可謂是安徽家喻戶曉的美味;


老鹵豬蹄:招牌特色,豬蹄軟糯可口,不油不膩,27種純植物香辛料鹵制,男女老少都可以吃的美味就是它啦;


茅山貢鵝:精選茅山腳下散養鵝,足足養夠300天,肉質清香,吃起來回味無窮。


店鋪負責人表示:開業當天,一大早前來排隊的人就很多,下午四點,店里很多盤子都已經清空了,來晚了的顧客,都是有什么買什么,也不挑了,就想嘗嘗鮮,當天銷售額直接沖到53000元!








據悉,這是五香居開在常州的第7家門店,還有常州天寧華潤店、天寧怡康小河沿菜場店、常州武進路勁店、武進嘉澤鎮夏溪菜場店、武進洛陽鎮農貿市場店,五香居當前正在加快區域布局,未來會有越來越多的門店開業,將正宗的鹵味美食帶給常州人民,讓我們拭目以待吧!


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